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Productos artesanos de Los Valles Tranquilos

Vivir en nuestro territorio tiene muchísimas cosas buenas. Los que nos seguís ya lo habéis comprobado. Pero si hay una que destaca sobre todas las demás, en muchas ocasiones, es el sabor. El sabor de lo natural, de lo artesanal, de lo nuestro. Como sabéis, el Valle de Aísa está dentro del Parque Natural de los Valles Occidentales, «Los Valles Tranquilos». Una reserva que cuenta con materia prima suficiente para hacer unos productos de altísima calidad. ¿Quieres conocer alguno de ellos? Toma nota:

Las Galletas Chesitas se elaboran desde los años 90 en el Valle de Hecho, al lado del Río Aragón Subordán. Entre los productos que componen la gama de Chesitas encontramos las galletas clásicas, con almendra, con mantequilla y almendra, con mantequilla y avellana y de chocolate. También se elabora la Tarta de Oza, el Rosco de Siresa y magdalenas. Todos estos productos, que destacan por su exquisito y singular sabor, se pueden comprar en diferentes puntos de la provincia de Huesca, Zaragoza y Navarra así como en la tienda virtual.

Pirineos Bier es una apuesta por la cerveza artesana y natural. Es la fábrica de cerveza más antigua de Aragón, situada en Hecho, junto a la Selva de Oza. Entre los diferentes tipos de cerveza, elaboran la Blond Ale, Pale Ale, Cerveza de Trigo, Roja, Negra, Cerveza Aneto y Cerveza Nieu. También venden packs degustación. La tienda online es una apuesta segura para degustar esta cerveza que pretende convertirse en un referente de la comunidad aragonesa.

La Ternera Valle de Aísa es nuestra carne de referencia, que proviene de vacas de la raza autóctona Parda de Montaña. La ganadería pasa más de medio año en libertad pastando libremente en los montes de Aísa. Tras estos meses de libertad absoluta, el ganado se alimenta de la hierba recogida durante el verano en los campos y de pienso elaborado a partir de cereales.

Esta ternera made in el Valle de Aísa se puede adquirir en la tienda propia en Jaca, en la Calle del Obispo nº 8, en Aísa y en la página web.

Bajo el Pico del Aspe, encontramos la Quesería Flor del Aspe que ofrece distintas variedades de quesos de montaña.

Requesón y Queso Fresco del Pirineo, Queso Viejo de leche curda de oveja, Queso curado de leche cruda de oveja, Queso curado de oveja, Queso curado de Vaca y Queso Mezcla semicurado son las variedades que se ofertan y que han recibido numerosos premios. También elaboran la Miel Mil Flores del Pirineo. Además de la tienda online http://flordelaspe.comprarenred.com/, Biescas, Candanchú, Canfranc, Formigal , Huesca, Jaca, Puente La Reina, Sabiñánigo y Villanúa son las localidades en las que se puede encontrar este sello aragonés.

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