Si hablamos del Pirineo, el buen comer está garantizado. Esta región aragonesa cuenta con una gastronomía típica que supone un reflejo de su historia, paisaje y tradiciones. Recetas culinarias que han pasado de generación a generación como un tesoro familiar
Menús gastronómicos y senderismo en el entorno pirenaico es lo que ofrece la ‘Ruta a bocados’, que ha sido galardonada con el Premio Edelweiss en la categoría ‘Territorio Sostenible’. Tras enfrentarse en la final a Turismo Somontano de Barbastro, el
Menús gastronómicos en un entorno muy especial: el Pirineo. Este es el objetivo que ha marcado el proyecto ‘Rutas a bocados’ que ha liderado el Restaurante Valle de Aísa. Esta iniciativa compartida junto con el Hotel Usón y la Borda
La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y La Jacetania ofrece un sinfín de posibilidades para disfrutar de la esencia del Pirineo. Este año, los días 28 y 29 de marzo serán Jueves y Viernes Santo respectivamente,
La Jacetania es un territorio que cuenta con actividades diarias y semanales. Deporte, cultura, tradiciones y un territorio idílico ofrecen un sinfín de posibilidades para todos los gustos y edades. Marzo es un mes en el que los días ya
La recolección de setas en el Pirineo oscense es una actividad popular, especialmente durante la temporada de otoño, cuando las condiciones son propicias para el crecimiento de hongos comestibles. Sin embargo, es importante seguir algunas pautas para garantizar la sostenibilidad
Para llegar a Jaca, una ciudad en la provincia de Huesca, España, desde diferentes lugares, hay varias opciones de transporte. A continuación, te contamos cómo llegar desde cuatro puntos estratégicos si viajas en un vehículo propio o de alquiler: Si
Historia, gastronomía, cultura, senderismo, patrimonio,… Gracias al entorno montañoso en el que se encuentra el Pirineo, las actividades que se pueden realizar en él son muchas. Si llega el viernes y todavía no tienes plan, quédate con nosotros porque te
Hoy os queremos hablar de uno de los productos clave en la economía de nuestro valle. Y por supuesto, una de las materias primas con las que trabajamos en nuestro restaurante. Se trata de la ternera del Valle de Aísa,
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